Hoe aardappelen in de schil in de oven te koken

Voor een heerlijk diner zoekt elke huisvrouw dagelijks naar een interessant recept dat gezond en gemakkelijk te bereiden is. De keuze is zo breed dat de ogen wijd open gaan. Maar in de meeste gevallen zijn veel dure ingrediënten vereist, dus vrouwen houden zich bezig met de vraag: "Wat is lekker om te koken om te voldoen, economisch en ongebruikelijk?"

Ik zou graag een gerecht willen bedenken met producten die dagelijks in de koelkast liggen. Ik bied heerlijke recepten van aardappelen, die in de oven worden gekookt. Dergelijk voedsel is nuttig omdat het niet wordt gebakken, maar gebakken.

Calorie Aardappel In De Schil

Op basis van de gegevens in de tabel kan iedereen bepalen welk gerecht te koken.

Klassiek recept

Een aardappelschotel was een snelle manier om een ​​gezin of gasten te voeden. Weinig mensen dachten dat wat zou veranderen als er in plaats van gekookt een gebakken groente werd gemaakt. Zoals ze zeggen: "Alles ingenieus is eenvoudig!".

Tuniek met een schil

• Middelgrote aardappelen - 8-10 stuks.
• Zout is optioneel.
• Plantaardige olie - ongeveer 50 gram.
• Oregano en basilicum - een snuifje.

1. Was de groenten en leg ze op een schone handdoek om een ​​beetje te drogen. Schil de schil niet!
2. Gebruik in elke knol een vork om verschillende gaten te maken.
3. Doe de aardappels in een kom en zout, voeg kruiden toe en meng. Laat het 10 minuten brouwen.
4. Verwarm de oven voor op 200 graden.
5. Giet plantaardige olie in groenten en meng grondig.
6. Leg op bakpapier ingevet met plantaardige olie en bak gedurende 30 minuten.

Tuniek zonder huid

Plantaardige olie kan het beste worden vervangen door mayonaise of olijfolie. Ik raad ook aan om twee of drie teentjes knoflook en verse peterselie toe te voegen.

1. Was de aardappelen, schil ze en was ze opnieuw.
2. Combineer mayonaise (of 50 gram olijfolie), zout, kruiden, gehakte knoflook in een kom. Roer.
3. Giet het resulterende mengsel op voorbereide knollen, meng en laat ongeveer 10 minuten staan.
4. Voordat u het werkstuk in de oven stuurt, raad ik aan het opnieuw te mengen.
5. Bak ongeveer 30 minuten op 180-190 graden.
6. Bestrooi het gerecht met fijngehakte peterselie.

Hoe aardappels te bakken zoals in een café Kleine aardappel

Veel mensen werden verliefd op het netwerk van fastfoodcafé "Baby Potato". Laten we thuis hun beroemde aardappels koken.

• Aardappelen - 10 stuks (u kunt elke hoeveelheid nemen).
• Verse peterselie en dille - een klein bosje.
• Zout, peper.
• 100 gr. harde kaas (u kunt suluguni gebruiken).
• Folie om te bakken.

1. Was de aardappelen grondig. Kan worden geborsteld met een metalen borstel.
2. Vouw de folie in twee lagen en wikkel elke knol er afzonderlijk stevig in.
3. Bak gedurende 30 minuten in een goed verwarmde oven (200-220 graden).
4. Snijd de knollen samen met de folie om nauwkeurig en niet volledig te snijden. Druk er zonder te openen licht op en open vervolgens.
5. Giet in het midden een snufje zout, peper, geraspte kaas, gehakte greens.
6. In deze vorm, stuur naar de uitgeschakeld, maar nog steeds warme oven, om 5 minuten te vervagen.

Handige tips

• Om aardappels sneller in hun schil te koken, gebruik je een bakmouw of folie in elk recept.
• Het is beter om olijfolie te nemen, het is gezonder.
• Om de groente beter te bakken, maakt u 1-2 gaatjes met een vork of mes. Voor het koken in hun uniform pak je een middelgrote aardappel op.

Een eenvoudig gerecht en gewone ingrediënten, maar hoeveel verschillende kookmethoden. Dit is een uitkomst voor de zuinige gastvrouw, gewend om tijd en moeite te koesteren. De wens om dierbaren te verrassen met interessante, smakelijke diners, gezond eten en een goed humeur elke dag onderscheidt een echte vrouw.

Bekijk de video: Het geheim van krokante ovenaardappel (November 2024).