Havermout en Havermout Dieet Pannenkoeken

Wat te doen als u besluit goed te eten, maar uzelf wilt trakteren op iets lekkers? Probeer havermoutpannenkoeken te maken. Ze worden verkregen als watertanden en rooskleurig, zoals gewone tarwebloem.

Calorieën daarin zijn veel kleiner, maar er zijn veel meer voordelen, het is niet tevergeefs dat havermout wordt beschouwd als een van de meest bruikbare en voedzame granen en fungeert als een verplicht product voor dieetvoeding.

De samenstelling van haver bevat een groot aantal vitamines, mineralen, sporenelementen en stoffen die nuttig zijn voor het lichaam:

• Havermout is een uitstekende bron van licht verteerbare energie. Geen wonder dat havermout wordt beschouwd als een van de beste ontbijten.
• Vezel stimuleert de darmen en verbetert metabolische processen. Een kopje havermout maakt de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vezels goed.
• Voedingsvezels binden en verwijderen cholesterol, waardoor het cardiovasculaire systeem wordt beschermd.
• Havermoutgerechten helpen bij spijsverteringsstoornissen.

Havermoutpannenkoeken zijn een geweldige manier om uw gezin te plezieren met een heerlijk, gezond en dieetgerecht.

Calorie Dieet Pannenkoeken

Het caloriegehalte van haverpannenkoekjes is afhankelijk van de keuze van de ingrediënten. Als basis voor de test kunt u melk, zuivelproducten of water nemen.

Het caloriegehalte van de afgewerkte schotel hangt ook af van het aantal eieren, suiker en olie. Gebruik de volgende tips om calorieën te verminderen.

Gebruik in plaats van hele eieren alleen eiwitten, met de snelheid van 2 eiwitten in plaats van 1 ei. Ze bevatten praktisch geen vetten en cholesterol. Klop het wit op voordat je het deeg met een mixer in een sterk schuim legt.

Gebruik magere melk en zuivelproducten, verdun ze met water of mineraalwater.

Verminder de hoeveelheid suiker of vervang het door gezonder voedsel: honing, stevia, appels (geraspt of gepureerd), bananen. Suikervrije pannenkoeken zijn geweldig voor het vullen met hartige vullingen.

Als u suiker vervangt door honing of stevia, verlaagt u de hoeveelheid met 4 keer. Bak pannenkoeken zonder olie. Bak de pan voor het bakken met zout om te verbranden.

Havermoutpannenkoeken in melk

Havermoutpannenkoeken in melk zijn een geweldig ontbijtgerecht. Voedende en voedzame pannenkoeken geven het lichaam de nodige energie. Voor het recept is het beter om instantgranen te nemen. Je kunt ze van tevoren malen met een blender of koffiemolen, of je kunt ze in hun geheel gebruiken, nadat je ze in hete melk hebt geweekt.

Het deeg mag niet te dun zijn, anders zullen de pannenkoeken breken. Pannenkoeken met de toevoeging van havermout of havermout zijn kwetsbaarder, dus draai ze voorzichtig. Stukken ontbijtgranen bezinken naar de bodem, meng het deeg vaak.

ingrediënten:

• Havermoutvlokken - 1 kop.
• Tarwebloem - 4 el. l.
• Melk - 0,5 l.
• Kippenei - 2 st.
• Suiker - 2 el. l.
• Plantaardige olie - 1 eetl. l.
• Bakpoeder - 1/2 theelepel.
• Zout naar smaak.

1. Kook melk en giet ze ontbijtgranen.
2. Maal het afgekoelde mengsel met een blender.
3. Klop eieren met suiker, meng met bloem en bakpoeder, voeg toe aan de ontbijtgranen.
4. Giet de boter erbij en meng het deeg grondig.
5. Bak pannenkoeken.

Serveer honing of magere yoghurt als dessert. Je kunt de vulling van magere kwark koken, je krijgt een bevredigend en voedzaam gerecht. Als drank, kruiden- en bessenthee is witlof geschikt. Ze normaliseren het metabolisme en voorkomen dat koolhydraten in vetweefsel terechtkomen.

Havermoutpannenkoeken

Je kunt havermout kopen in een winkel of het zelf maken door de haver in een koffiemolen te malen. In dit recept gebruiken we alleen havermout, zonder toevoeging van tarwe. Als basis nemen we mineraalwater. Het maakt pannenkoeken zacht, soepel en caloriearm.

Vergeet niet dat havermout zich niet gedraagt ​​als tarwebloem. Het wordt gemengd met warm water en het deeg moet staan ​​zodat de bloem opzwelt. Het deeg wordt vloeibaarder gemaakt, omdat het tijdens het indikken dikker wordt.

ingrediënten:

• Havermout - 200 g.
• Mineraalwater (bruisend) - 0,6 l.
• Kippenei - 1 st.
• Plantaardige olie - 2 el. l.
• Zout is een snuifje.

1. Meng de bloem met warm mineraalwater en laat het mengsel 10-15 minuten staan.
2. Klop het ei met een snufje zout, giet het in het deeg.
3. Roer de massa goed door.
4. Verhit de pan.
5. Vet voor het bakken van elke pannenkoek een paar druppels olie in.

Ongezoete havermoutpannenkoeken zijn geschikt om te vullen. Als voedingsvulling is het geschikt:

• kaas met kruiden;
• gekookte kip, verse wortelen en kaas;
• gehakt (rundvlees of kip) en paprika;
• gekookte vis met kaas;
• groentesalade;
• gestoofde groenten.

Kefir Dieetpannenkoeken

Kefir is, net als havermout, een gezond voedingsproduct. Het heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal en normaliseert de spijsvertering. Havermout maakt pannenkoeken kwetsbaarder, terwijl kefir daarentegen zachtheid, pracht en luchtigheid geeft.

ingrediënten:

• Havermout - 1 kop.
• Kefir - 0,5 l.
• Kippenei - 2 st.
• Honing - 1 eetl. l.
• Plantaardige olie - 1 eetl. l.
• Zout naar smaak.

1. Verwarm de kefir lichtjes.
2. Klop eieren met zout.
3. Smelt de honing in een waterbad, voeg toe aan het eimengsel. Roer tot een glad mengsel.
4. Gezifte bloem gemengd met frisdrank.
5. Het resulterende mengsel wordt langzaam in de eimassa gegoten, onder roeren zodat er geen klonten zijn.
6. Giet kefir en boter.
7. Meng het deeg en laat het staan.
8. Bak pannenkoeken.

Garneer het gerecht met fruitplakken en bessen. Gebruik als zoete vulling cottage cheese in combinatie met banaan, rozijnen of appels. Als je geen honing in het deeg doet, krijg je ongezoete pannenkoeken. Ze kunnen worden gevuld of gebruikt om pannenkoekenrollen te maken.

Smeer de voorbereide pannenkoeken met kwark of zachte kwark, leg er een half blaadje salade, gehakte komkommers en gezouten rode vis bovenop. Oprollen en in rollen snijden. Zo'n ongewone traktatie zal zeker de feesttafel versieren. Gebruik uw favoriete productcombinaties, wees niet bang om te experimenteren.

Bekijk de video: Gezonde Havermoutpannenkoeken! (November 2024).