We drinken en brouwen pu-er correct in tabletten en geperst
In het artikel zal ik je vertellen hoe je pu-erh kunt brouwen in tabletten en geperst, en hoe je deze thee drinkt. Ik merk meteen dat het niet de moeite waard is om het op een lege maag of na het eten te doen. Dit soort thee vermindert de eetlust aanzienlijk.
Pu-erh - thee geproduceerd met behulp van een specifieke technologie. Allereerst worden de bladeren verwerkt als groene thee. Daarna wachten ze op het gistingsproces - versnelde veroudering.
Puerh verbetert in de loop van de tijd gunstige eigenschappen. Bij andere rassen neemt de kwaliteit na een bepaalde tijd af. De naam is verplicht voor de naam van het belangrijkste gebied van teelt en productie - het district in Yunnan. Ze worden ook gemaakt in andere regio's van het Midden-Koninkrijk, in Birma, Thailand, Laos en Vietnam.
Pu-erh is in staat om de toestand van het lichaam te regelen, zelfs een beker zal opvrolijken en kracht geven. Het reinigt het lichaam perfect. Het maximale effect wordt bereikt wanneer ze zonder suiker drinken. Als je van zoete drankjes houdt, vervang je suiker door donkere chocolade of gedroogd fruit.
Omdat puerh een rijke kleur en geur heeft, wordt het niet aanbevolen om een kleitheepot te gebruiken voor het brouwen. Klei absorbeert gemakkelijk geuren. Ziet er geweldig uit in porseleinen en glazen schalen. Hoogwaardige drank geschikt voor meervoudig brouwen.
De geheimen van de juiste brouwer van meester Lu Yu
Puer wordt meestal gebrouwen volgens de methode van Lu Yu. Alleen een meester met veel ervaring kan dit correct doen. Het is verkeerd om kokend water te brouwen. Voor het brouwen van gebruiksvoorwerpen wordt het aanbevolen om kommen en theepotten van glas en porselein te gebruiken.
Brouwtechnologie
- Neem een klein stukje en zet in de ketel. Voeg 150 ml water toe. Als u een zwakke smaak krijgt - niet genoeg theebladeren. Empirisch moet u de optimale dosering kiezen.
- Als de thee wordt geperst, is pletten optioneel. Een voldoende scherp object om meerdere lagen te scheiden.
- Herleef voor het brouwen. Giet kokend water en laat het water onmiddellijk weglopen. Herhaal dit meerdere keren.
- De watertemperatuur voor het brouwen op 95 graden.
- De duur van het eerste brouwsel is 3 minuten. Als u van plan bent om een vierde keer te brouwen, is er meer tijd nodig.
De smaak is uniek, dus niet iedereen houdt van het drankje.
Is het mogelijk om puerh met suiker te drinken
Puer wint snel aan populariteit. Het wordt geadverteerd op tv, vermeld in boeken en liedjes, verkocht in veel winkels.
Vergeet niet dat puer niet wordt aanbevolen om voor en na een maaltijd te eten, je kunt op een lege maag drinken.
- Het reinigt het lichaam als het wordt gedronken zonder suiker en snoep. Fruit en chocolade zijn toegestaan.
- Zonder suiker normaliseert het de metabole processen, verlaagt het cholesterol, helpt het om af te vallen en van vermoeidheid af te komen.
- Suiker in de drank verstopt de smaak en het aroma.
Experts adviseren om puerh in kleine porties te drinken zonder suiker.
Puer pillen
Puerh-tabletten - de legendarische Chinese thee. Elke theetablet vertegenwoordigt een brok geperste kleine blaadjes van blauwe en bruine kleur.
Tablet - een soort ingedrukt. Het heeft een delicate smaak, een specifiek aroma, een zoete nasmaak. Als je het goed zet, krijg je een donkerbruine drank die de spijsvertering verbetert, radionucliden reinigt, het zenuwstelsel stimuleert, kalmeert en ontspant.
Goed bereide getabletteerde puer heeft een dikke consistentie. Het aroma voelde chocolade, karamel, nootachtige tonen. De smaak is zacht en fluweelachtig. De astringency wordt bepaald door de hoeveelheid droge bladeren en de duur van het brouwen.
Puer wordt gebrouwen in tabletten vergelijkbaar met blad. Alleen gezette tabletten kunnen ongeveer 10 keer zijn.
- Kneed de pil voorzichtig en giet het resulterende poeder met kokend water. Laat het water na enkele seconden weglopen.
- Giet met water met een temperatuur van 95 graden. Aandringen 2 minuten. Thee is klaar.
Brouwen is eenvoudig en duidelijk. Vergeet niet om een beetje af te koelen voordat u gaat drinken. Als u op de gebruikelijke manier tabletten probeert te brouwen, hoeft u niet te vertrouwen op een volwassen, rijke en originele smaak.
Puer afslanken
Nuttige eigenschappen
- De samenstelling bevat vitamines, mineralen, etherische oliën en aminozuren. Breekt vetten af, verwijdert gifstoffen en gifstoffen.
- Normaliseert metabolisme. Verwarmt de spijsverteringsorganen, ze beginnen actiever te werken.
- Het verhoogt de zuurgraad niet en heeft een positieve invloed op het werk van de galblaas. Versnelt de afscheiding van gal.
- Het beïnvloedt het spijsverteringsstelsel, maar stimuleert de productie van maagsap niet. Afvallen tijdens het drinken van puerh gaat niet gepaard met een gevoel van honger.
2 technieken voor gewichtsverlies
- De eerste methode omvat het vervangen van thee door één maaltijd, bij voorkeur diner. Pu-erh kan worden gebruikt voor het lossen en vervangen door groene thee.
- De tweede methode omvat het gebruik van pure thee-infusie.
- Om vier porties te bereiden, heb je 25 g thee nodig.
- Brouw op de klassieke manier met kokend water. Aandringen een beetje voor gebruik.
- Drink voor het eten een half glas infusie. Gebruik de tweede portie na de maaltijd.
Als andere methoden om gewicht te verliezen geen resultaten hebben opgeleverd, moet u op puer letten. Misschien zal hij helpen om overtollig gewicht kwijt te raken, de tweede kin te verwijderen en het figuur terug te geven.
Theeceremonie met de Straat
De methode om thee te zetten met een zeestraat is klassiek voor China.
De hieronder beschreven optie voorziet in het gebruik van een minimum aantal apparaten. U hebt een waterkoker en geschikt keukengerei nodig. Het wordt een eenvoudig theekransje, geen echte theeceremonie.
- Stoom de theepot voor. Brouw met kokend water.
- Bay Puer kokend water, afvoer het water na een paar seconden. Herhaal de procedure als het aroma niet schoon wordt. Meestal wordt de baai twee keer gedaan. Operationele vulling en afvoer heeft geen invloed op de kleur van de drank.
- Brewing. Het kost 4 g theebladeren en 150 ml water. De optimale verhouding van bladeren tot water is 1 tot 40.
- Giet na een minuut in de kopjes, de resterende blijven brouwen.
- Als u een drankje krijgt met een zwak aroma en smaak, verlengt u de volgende keer de brouwtijd.
Video van traditionele Chinese theeceremonie
Hoe puer koken
Week een plak thee in water, breng het over in een kleine steelpan, voeg water toe en laat het koken. Als de bubbels van de bodem van de vaat beginnen te scheiden, haal ze dan van het fornuis en breng ze na een minuut terug.
Als de bubbels uit de vaat toenemen, neem je een paar kopjes water op. Breng na sterk koken de resterende vloeistof terug. De technologie is uiterst complex. Als je een beetje afwijkt, krijg je een smakeloos en modderig drankje.
Is puerh schadelijk?
Het is niet te betreuren, maar ja. Drank wordt niet aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk. Puerh beïnvloedt de bloeddruk.
Zwangere vrouwen en kinderen mogen niet drinken, evenals mensen met nierstenen. Thee veroorzaakt de beweging van stenen.