Traditionele Turkse drank met een uniek aroma - granaatappelthee: voordelen en nadelen, voorbereiding

Granaatappel wordt niet alleen vereerd in de landen van het oosten waar het groeit, maar ook onder de inwoners van Rusland, die hun gezondheid in de gaten houden, of die gewoon genieten van fruit met heerlijke smaak.

Het is bevestigd dat naast het gastronomische genot, het gebruik van granaatappel echte voordelen voor het lichaam oplevert, vooral in de vorm van thee gemaakt van verschillende delen van deze vrucht, bijvoorbeeld van bloemen, maar kan ook schadelijk zijn als het verkeerd wordt gebruikt.

Wat is nuttig?

Het gebruik van granaatappelthee, in de normen die worden aanbevolen door recepten, kan een gunstig effect hebben op de toestand van het lichaam en helpt bij het verwijderen van toxines, toxines en radionucliden. Granaatappelthee verbetert ook het metabolisme, verhoogt de weerstand tegen verschillende infecties door de immuniteit te handhaven, verhoogt hemoglobine en normaliseert het bloedvormingsproces.

Thee kan als profylactisch worden geconsumeerd. van de vorming van kwaadaardige tumoren van de borstklieren en ziekten van het maagdarmkanaal. De drank heeft een gunstig effect op de toestand van het zenuwstelsel, de huid en het haar, versterkt de hartspier, stabiliseert de bloeddruk en voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose.

Chemische samenstelling en voedingswaarde

Granaatappelthee bevat elementen die onmisbaar zijn voor het menselijk lichaam.

Belangrijk! Numerieke waarden zijn gebaseerd op 100 gram product.

1. acid: boorzuur, appel, barnsteen, citroen, wijn en zuring.
2. vitamines: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
3. Spoorelementen: fosfor - 8 mg, chroom - 2 mg, mangaan - 1 mg, kalium - 150 mg, calcium - 10 mg, magnesium - 2 mg; ijzer - 1 mg.
4. Aminozuren:
   • zes onvervangbare - valine - 0,062 g; histidine - 0,030 g; leucine 0,065 g; lysine - 0,014 g; threonine - 0,031 g; fenylalanine - 0, 046 g;
   • en negen uitwisselbaar - alanine - 0,045; arginine - 0,045 g; asparaginezuur - 0,053; glycine - 0,064; glutaminezuur - 0,051 g; serine - 0,040 g; tyrosine - 0,034 g; cystine - 0,026 g, proline - 0,010 g.

Voedingswaarde:

• eiwitten - 0,7 g;
• vetten - 0,6 g;
• koolhydraten - 14,5 g.

Calorie-inhoud is 72 kcal.

Voor welke ziekten wordt het gebruikt?

In complexe therapie is granaatappelthee nuttig voor de volgende aandoeningen:

1. ontstekingsprocessen in de gezichts- en gehoororganen, evenals de nieren en lever;
2. gewrichtsontsteking;
3. zere keel;
4. zere keel;
5. stomatitis;
6. gingivitis;
7. pijnsymptomen tijdens de menstruatie en tijdens de menopauze.

Kan het kwaad doen?

• Aangezien de granaatappel een grote hoeveelheid zuur bevat, dat, wanneer het wordt gebrouwen, in thee verandert, is het gebruik ervan gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal, zoals gastritis met een hoge zuurgraad en maagzweer.
• Voorzichtigheid is geboden bij mensen die problemen hebben met het rectum, bijvoorbeeld een schending van de integriteit, aambeien of constipatie. Granaatappel heeft een samentrekkende eigenschap en u moet de individuele reactie van het lichaam volgen.
• Individuele intolerantie omvat het zorgvuldig gebruik van een product uit bloemen, granen of granaatappelsap, omdat granaatappelthee in dit geval schadelijk kan zijn.
• Voor kinderen jonger dan één jaar is granaatappelthee strikt gecontra-indiceerd.
• Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, kunnen drinken na overleg met een arts.

Belangrijk! Thee gemaakt van bloemen, granen of granaatappelsap zal alleen maar matig werken, te ijverig drinken kan ook schadelijk zijn: misselijkheid, brandend maagzuur en tandglazuur verergeren.

Granaatappeldrankbereiding: stap voor stap instructies

Van bloemen

1. Neem granaatappelknoppen en bladeren in gelijke hoeveelheden.
2. Giet een theelepel van het mengsel in 250 ml heet water.
3. Bedek de container met een deksel en laat 15-20 minuten staan.
4. Stam.

Drink als gewone thee. Het kan worden aangevuld met suiker of honing naar smaak.

Van granen

1. De drank wordt bereid in een waterbad, wanneer twee theepotten op elkaar worden geplaatst, wordt de onderste verwarmd.
2. De onderste ketel is gevuld met gezuiverd water.
3. Leg er de bladeren van zwarte thee en granaatappelzaden in, in de verhouding van een theelepel granaatappelzaden per 50 gram bladeren.
4. Het mengsel wordt met gekookt water gegoten.
5. De onderste ketel is opnieuw gevuld.
6. Na het koken moet de drank vijf tot zeven minuten worden toegediend.

Ze gebruiken de resulterende samenstelling zoals gewone thee, met citroen, limoen, munt of kaneel als een bijzonder goede toevoeging. De combinatie van het drankje met honing en suiker is specifiekdaarom is het beter om eerst een kleine portie te proberen.

Van sap

Deze optie wordt beschouwd als de gemakkelijkste manier om granaatappelthee te krijgen. Het koken gebeurt als volgt:

1. Zwarte of groene thee wordt op de gebruikelijke manier gebrouwen.
2. Voeg indien gewenst honing of suiker toe.
3. Koel het drankje af tot kamertemperatuur.
4. Meng het met granaatappelsap in een verhouding van 1: 1. De verhouding kan worden aangepast aan de persoonlijke smaak.

Kan ik in de winkel kopen?

Granaatappelthee kan zowel in online winkels als offline worden gekocht. Bij het kopen is het de moeite waard om op te letten dat granaatappelthee niet altijd verbindingen met zijn stukjes of bloemen wordt genoemd. De geur van granaatappelthee wordt vaak gegeven door de smaak. Zo'n drankje kan geen kwaad, maar het is niet mogelijk om de verwachte voordelen te krijgen.

Natuurlijke rauwe granaatappel bevat theesoorten:

• Stash thee - groene thee met granaatappelbloemen en frambozenplakken.
• steil - groene thee met fruitextract.

De prijs in Moskou en St. Petersburg varieert van 230-280 roebel per 100 gram.

Traditionele Turkse drank

Granaatappelthee is een traditionele Turkse drank. Turkse thee kan op verschillende manieren zijn:

1. Thee-grondstoffen gemengd met delen van het fruit of de bloemen.
2. Thee-granaatappel oplosbaar poeder, dat uitsluitend is gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Dit concentraat omvat:
   • thee;
   • droog geraspte granaatappel met schil;
   • partities en botten.

Voordat u koopt, moet u de samenstelling lezen om geen imitatie van granaatappelthee te verkrijgen die is verkregen met behulp van smaken en kleurstoffen.

Waarschuwing! Turkse granaatappels, die worden gebruikt om geconcentreerd poeder te bereiden, worden verwerkt zonder het gebruik van conserveermiddelen. Botten en tussenschotten geven de drank extra helende eigenschappen vanwege het gehalte aan flavonoïden, fytonciden en antioxidanten erin.

Als de plannen geen bezoek aan Turkije betekenen, betekent dit niet dat je echte Turkse thee moet vergeten. Het kan gemakkelijk worden gekocht in gespecialiseerde online winkels of in theewinkels, het is vrij betaalbaar. Honderd gram granaatappelthee in Moskou kost ongeveer 130-150 roebel en 110-140 roebel in St. Petersburg.

Hoe onderscheid je van hibiscus?

Granaatappelthee en hibiscusthee zijn een beetje vergelijkbaar van smaak - beide dranken hebben een zuurgraad en een rijke robijnrode kleur. U kunt de ene compositie visueel onderscheiden van de andere in droge vorm. Hibiscus is een gedroogd bloemblad van hibiscus.

Slechts één kopje granaatappelthee per dag kan het lichaam perfect in goede conditie houden, waardoor de jeugd en schoonheid behouden blijvenhet verslaan van verschillende kwalen. Je hoeft alleen maar het juiste recept te kiezen en te genieten van de geweldige smaak van de drank, die de genezende kracht ervan voelt.

Bekijk de video: De voordelen en nadelen van kopen en huren. Adviesvlogs (November 2024).