"Drink of the Pharaohs" - hibiscusthee. Waar het te krijgen en hoe te koken?

Hibiscus of rosella is een plant afkomstig uit India, eenjarig en met gras begroeid. Velen kennen hem als kamerplant, 'Chinese Rose'. Hibiscus wordt wereldwijd in tropische omstandigheden gekweekt. Een plant met rode, grote bloemen en meeldraden van een ongewone vorm.

Momenteel wordt de plant veel gebruikt op verschillende gebieden, waaronder cosmetica en koken. Ook krijgen de bloembladen en kopjes van de planten een drankje. Thee heeft veel verschillende namen: 'Drink of the Pharaohs', 'Rose of Sharon', maar de mensen hebben de naam Hibiscus aangenomen. Overweeg in het artikel wat het is - een hibiscusdrank.

Welke variëteiten worden genomen voor de bereiding van hibiscus?

In de wereld van hibiscusvariëteiten is er een grote overvloed. Ze zijn voorwaardelijk verdeeld in wild en binnen. Binnen worden alleen gebruikt om het interieur van de kamer te versieren, en er wordt geen thee van gemaakt. De variëteit waarvan thee wordt gemaakt, wordt hibiscus sabdariffa genoemd (hibiscus sabdariffa). De mensen noemen deze bloem Soedanese roos.

Samenstelling van de drank en voordelen voor de gezondheid

Het is al lang bekend dat hibiscus voordelen voor de gezondheid heeft. Thee zure, delicate smaak met bloemige noten.

Belangrijk! Zulke thee onderscheidt zich van andere doordat het geen cafeïne bevat en daarom kan worden gebruikt voor de preventie en behandeling van ziekten.

Wat is het nut van dergelijke thee? Deze thee is geliefd vanwege het ontspannende en tonische effect. Het lest dorst perfect in de hitte en in de kou - het warmt op en heeft veel nuttige eigenschappen:

  • Thee heeft ontstekingsremmende eigenschappen, het is effectief om te drinken met verkoudheid. Het verlaagt de temperatuur, heeft een slijmoplossend effect.
  • Helpt het spijsverteringsstelsel te normaliseren, elimineert ontstekingen in de maag en het rectum, normaliseert de alvleesklier.
  • Thee helpt de menstruatiecyclus voor vrouwen te normaliseren, maar voor mannen werkt het als een afroderend middel en bij regelmatig gebruik is de erectiele functie genormaliseerd.
  • Thee heeft een sterk diuretisch effect, wat de preventie van het urogenitaal systeem is.
  • Als u een hibiscus-afkooksel gebruikt als spoeling, krijgt het haar na een tijdje een natuurlijke glans en vitaliteit. Donker haar wordt nog helderder.
  • Hibiscusthee is goed voor het zenuwstelsel. Helpt bij het wegwerken van stress, depressie en verbetert het humeur.
  • Hibiscuskompressen helpen bij verschillende huiduitslag en roodheid, acne.
  • De drank heeft een laag caloriegehalte per 100 ml. 5 calorieën, dus het is een uitstekende aanvulling op elk dieet.

Chemische samenstelling:

  • Vitaminen van groep A, C, B en PP.
  • Organische flavonoïden.
  • Pectine.
  • Macro- en sporenelementen (calcium, kalium, fosfor, magnesium).
  • Beta-caroteen.
  • Natuurlijke organische zuren (citroenzuur, ascorbinezuur, linolzuur, appelzuur, wijnsteenzuur).
  • Captopril.
  • Antioxidanten.

Mogelijk letsel en contra-indicaties

Waarschuwing! Thee kan geen kwaad, maar in aanwezigheid van hart- en vaatziekten is het beter om thee niet te misbruiken - het verwijdt de bloedvaten, wat een verlaging van de bloeddruk zal veroorzaken.

Contra-indicaties:

  • Individuele intolerantie voor alle componenten (de mogelijkheid van een allergische reactie).
  • Gastritis of andere darmaandoeningen.
  • Hypertensie.
  • Galstenen of nierstenen.

Indicaties voor gebruik

  1. Hibiscusthee werkt vanwege de gunstige eigenschappen in de samenstelling als een profylacticum tegen kanker, dezelfde stoffen verlichten een kater-syndroom.
  2. Hibiscus bevat citroenzuur, dorstlesser en bevordert de vorming van minder cholesterolplaques.
  3. Oxaalzuur, waardoor thee kan worden geconsumeerd met nierziekten.
  4. Thee wordt ook gebruikt om wormen en andere parasieten te bestrijden.

Recepten voor het brouwen

  • Om een ​​rijkere smaak van thee te krijgen, hoeft u geen metalen keukengerei te gebruiken. Thee zetten is beter in een porseleinen, keramische of glazen theepot.
  • De theebladeren moeten droog worden genomen, de bloemblaadjes erin moeten heel en groot zijn en niet in poedervorm.
  • Het ideale aandeel theebladeren is 1,5 theelepels per mok. U kunt de verhoudingen naar smaak wijzigen.
  • Of de thee stevig wordt gebrouwen, hangt vooral af van de smaak. U kunt met of zonder suiker drinken.

Methoden voor het zetten van thee:

  1. Doe een hibiscusinfusie in een kom waarin water kookt en kook ongeveer 5 minuten. Water wordt helder rood.
  2. Zet de theeblaadjes in een kokende wagen en laat ongeveer 10 minuten staan.
  3. U kunt een koude hibiscus koken: zet de hibiscusthee in koud water, breng aan de kook, voeg suiker toe en laat volledig afkoelen. Serveer zo'n drankje bij voorkeur met ijs.

We bieden je een video over het maken van hibiscusthee:

Waar te krijgen

Thuiscultuur cultiveren

In zuidelijke landen kan hibiscus buitenshuis worden gekweekt, maar in de centrale strook van Rusland, meestal koude temperaturen die de plant vernietigen, dus het moet in een kamer worden gekweekt.

Belangrijk! U moet een ruime container voor hibiscus kiezen. Best gemaakt van klei. Giet zand onderaan als drainage en selecteer het grondmengsel uit de opslag als grond.

Voor zonlicht is de plant niet veeleisend, maar als hij schaars is, zal hij vervagen. Voor een comfortabel bestaan ​​moet je de kamertemperatuur op 25 graden houden.

Voors en tegens van winkelwagen

Gedroogde bloemblaadjes moeten heel en groot zijn en niet in een poedermengsel worden gemalen. Let bij het kiezen van thee op het land waar het werd geproduceerd. Het is het beste om de productie van Mexico, India of China te nemen. Het wordt afgeraden om verlopen theebladeren te kopen. Neem ook geen te lichte en te donkere thee. Kleur geeft de hoeveelheid onzuiverheden in de theebladen aan.

voordelen:

  1. Betaalbare budgettarieven.
  2. Je kunt meteen een grote hoeveelheid theebladeren kopen.
  3. Geen tijdverspilling om een ​​plant te laten groeien.

nadelen:

  1. Lassen mag niet vers zijn of met enige schade die is opgetreden tijdens transport.
  2. Het is waarschijnlijk dat de verkregen thee nep is.

Prijs in Moskou en St. Petersburg

In Moskou is de prijs voor hibiscus 50 tot 1950 roebel per verpakking, in St. Petersburg - van 65 tot 2450 roebel. De prijs is voornamelijk afhankelijk van de fabrikant en van welke winkel is gekocht.

Hibiscus is een gezonde en unieke natuurlijke drank. Deze thee combineert veel nuttige eigenschappen die helpen bij het voorkomen en behandelen van ziekten. Mensen noemen deze thee zelfs een remedie voor alle ziekten. Door voortdurend hibiscusthee te drinken, wordt het lichaam gestimuleerd en worden veel gezondheidsproblemen aangepakt.

Bekijk de video: Briefcase Joe: Eminem Teaches Jimmy Kimmel to Rap (November 2024).

Laat Een Reactie Achter