Mondharmonica aardappel in de oven met kaas, kip of spek

Elke huisvrouw wil het menu diversifiëren door een "twist" aan hun culinaire meesterwerken toe te voegen. De enige zorg elke dag is hoe het gezin te voeden en te verrassen, het snel en goedkoop te doen, zodat het gerecht aantrekkelijk, evenals lekker en gezond blijkt te zijn.
Een uitstekende oplossing zou "Harmonica Potato" zijn. Gebakken in de oven en is een eenvoudig, maar verleidelijk gerecht. Ik stel voor om thuis kennis te maken met verschillende manieren van koken.

Voedingswaarde Informatie "Harmonica Potatoes"

Klassiek recept

Een eenvoudige en snelle manier om aardappelen te koken, is bakken. Veel mensen weten dat de methode het product nuttig en gemakkelijk te verteren maakt, in tegenstelling tot frituren in olie.

1. Middelgrote aardappelen (hoeveelheid wordt naar wens ingenomen). Voor het monster nemen we 5 stuks;
2. Varkensvet - tot 200 g;
3. Smaakmakers naar smaak. We raden aan om Italiaanse kruiden, zout en een beetje peper te gebruiken;
4. 1 teentje knoflook;
5. Groenen voor decoratie (fijngehakt);
6. 1 grote ui.

• Maak een ovenschaal klaar. Het is handig om speciale folie te gebruiken.
• Was de aardappelen en, zonder de schil te verwijderen, maak verschillende sneden in elk wortelgewas (niet volledig).
• Bestrooi met kruiden.
• Plaats een klein, dun gesneden stuk vet in elke snee.
• Maal de knoflook en strooi erover.
• Snijd de ui in ringen en leg deze op een aardappel met reuzel.
• Plaats in de oven op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
• Bestrooi de afgewerkte schaal met fijngehakte kruiden.

Recept voor kaas en kip

Nog een gemakkelijke manier om een ​​hartig gerecht te bereiden. Het verschil met het traditionele recept is de toevoeging van kip en harde kaas in plaats van reuzel. De aardappel blijkt smakelijk en bevredigend. Vul het dagelijkse menu perfect aan, decoreer en diversifieer de feesttafel.

1. Middelgrote aardappelen - 1 kg;
2. Harde kaas - 150 - 200 g;
3. Kipfilet - ongeveer 200 g;
4. Kruiden en specerijen naar smaak;
5. mayonaise;
6. Gehakte Groenen.

• Schil de aardappels. Maak bezuinigingen, maar niet helemaal. Breng op smaak met zout. Plaats in een ovenschaal en smeer het voor met plantaardige olie.
• Snijd de borst in kleine stukjes, bestrooi met kruiden en licht zout.
• Snijd de kaas in plakjes ter grootte van vlees. Leg het voedsel in de stukken die in de aardappel worden gemaakt, waarbij de kaas en de borst worden afgewisseld.
• Hak de groenten apart en meng met een beetje mayonaise. Smeer de bovenkant van elke aardappel. Bak 15-20 minuten in de oven.

Mondharmonica aardappel met spek of spek

Nog een snelle en eenvoudige kookoptie die je niet onverschillig laat.

1. Aardappelen - niet meer dan 1 kg (gebruik langwerpige knollen);
2. Verse tomaat - 3 stks. middelgrote;
3. Spek - ongeveer 200 g;
4. Een kleine hoeveelheid mayonaise;
5. 150 tot 200 g harde kaas;
6. Specerijen naar smaak.

• Schil de aardappels, maak inkepingen tot het einde over de hele lengte van de knol. Zout en voeg kruiden toe.
• Snijd het spek in dunne platen.
• Was een verse tomaat en snijd deze in cirkels, leg ze in aardappelsneden, afgewisseld met spek.
• Top met mayonaise en bestrooi met geraspte kaas.
• Zet 15 tot 20 minuten in de oven.

Culinaire tips

Overweeg de aanbevelingen om het gerecht de eerste keer te maken:

1. Doe de vulling in de knol, zout en voeg (optioneel) kruiden toe. Laat het 10 minuten intrekken om het aroma te laten weken.
2. Breng de temperatuur in de oven op 200 graden.
3. Als de aardappelen grondig worden gewassen, mag de schil niet worden verwijderd. Het geeft het gerecht een speciale smaak en behoudt zijn gunstige eigenschappen. Fijnproevers geven de voorkeur aan deze manier van koken.
4. Gebruik folie om te bakken, maar niet verbrand. Smeer het voor gebruik met plantaardige olie.

Aardappel is populair, het is voor ons onmisbaar geworden zoals brood. Duizenden recepten voor het bereiden van het product worden aangeboden op internet, maar er is er maar één die de aandacht waard is - "Harmonica Potato". Waarom zo'n naam? Omdat de afgewerkte schaal lijkt op een harmonium in vorm. Alle methoden zijn op hun eigen manier interessant. Het is merkwaardig dat dit eenvoudige gerecht in korte tijd favoriet is geworden.

Bekijk de video: Campina - Vispannetje (November 2024).