Granaatappels reinigen - 3 eenvoudige manieren

Heldere, sappige, smakelijke en ongelooflijk gezonde granaatappels bijna altijd te koop. Volgens voedingsdeskundigen moet deze vrucht in het dieet van elke persoon aanwezig zijn. En als er geen problemen zijn met de aankoop van goodies, kan niet iedereen het snel opruimen. Laten we uitzoeken hoe we de granaatappel kunnen reinigen.

Er zijn verschillende manieren om snel een granaatappel te schillen. Sommige zijn eenvoudig, andere omvatten het gebruik van geïmproviseerde hulpmiddelen die in elke keuken aanwezig zijn.

De eerste manier - juiste en snelle reiniging

Snijd de bovenkant voorzichtig af met de gewassen granaatappel. In het gedeelte ziet u witte aderen waarlangs ondiepe sneden worden gemaakt. Draai vervolgens de granaatappel met een plakje van tevoren over een goed voorbereide kom en tik met de meshandgreep op de schil. Korrels zullen in de vaat vallen en geen schade oplopen.

Life hack video op de eerste methode

De tweede manier - eenvoudig schoonmaken zonder spatten

Was zoals in het eerste geval het fruit, snijd voorzichtig de bovenkant eraf. Snijd de granaatappel in twee helften. Dompel het fruit in een bak met water en begin het in plakjes te demonteren. Verwijder de schil van elke plak, waarna de korrels naar de bodem zullen zinken en de schil met de scheidingswanden zal drijven. Het blijft alleen om het water af te voeren.

De derde manier - snelle reiniging in 30 seconden

Bedek een brede container met een gewone knoedelmaker en leg de granaat in tweeën gesneden met de korrels naar beneden. Klop granaatappelzaden met een keukenhamer in een kom. Voer de procedure zorgvuldig uit, anders zal de schil barsten en spatten sap in verschillende richtingen vliegen.

Granaatappel Recepten

Calorie granaatappel met zaden - 66 kcal / 100 gr. Zaadloos - 52 kcal / 100 gr.

Granaatappel wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden, waaronder varkensvleesworstjes, pilaf, gebakken kip, barbecue, salade "Granaatappelarmband". Sommige koks beschouwen het als een magische vrucht vanwege zijn uitstekende smaak en grote voordelen voor het lichaam.

Het is onmogelijk om de figuur te verwennen met een granaatappel bij correct gebruik.

Ik zal verschillende recepten met granaatappel overwegen, die erin zijn geslaagd om wortel te schieten in mijn kookboek. Ik hoop dat je ze zult waarderen en ze zult toepassen in je culinaire praktijk.

Rundvleeslever met granaatappelsaus

Ik hou van slachtafval. Toen ik dit recept op internet ontmoette, besloot ik het meteen te proberen, omdat het mijn favoriete producten gebruikte: lever en granaatappel. Het resultaat was verbluffend.

• Rundvleeslever - 500 g.
• Boter - 2 eetlepels.
• Zetmeel - 1,5 eetlepels.
• Water - 0,25 kopjes.
• Granaatappelsap - 1 kop.
• Gemalen koriander - 1 lepel.
• Zout, peper.

1. Ik was de runderlever, verwijder de kanalen en snijd ze in middelgrote plakjes. Gezouten plakjes van de lever bak aan beide kanten in olie gedurende ongeveer 5 minuten.
2. Ik kweek zetmeel in koud water, giet een sap van granaatappel in een dunne stroom, voeg zout, peper en koriander toe. Giet het resulterende mengsel in een pan waarin het slachtafval werd bereid en breng al roerend aan de kook.
3. Ik smeer de kant-en-klare lever op het gerecht en giet het overvloedig in geurige saus. Ongelofelijk lekker.

Granaatappelcake

De belangrijkste voordelen van zuidfruit zijn geconcentreerd in granen. Het zijn zij, met een zoetzure smaak, die worden gebruikt om een ​​taart te maken, die geschikt is voor een stevig ontbijt of een stevige borrel met vrienden voor een kopje thee.

• Granaatappel - 2 st.
• Koude boter - 230 g.
• Bloem - 200 g.
• Suiker - 150 g.
• Eieren - 4 st.
• Port - 4 lepels.
• Honing - 1 lepel.
• Sap en schil van drie citroenen.

1. Ik snijd granaten in twee, haal de korrels eruit, meng met wijn en honing. Ik versier de afgewerkte taart met de resulterende saus.
2. Ik meng bloem met 100 gram boter, twee eetlepels water en een snufje zout. Ik kneed het deeg, doe het in een zak en stuur het een uur in de koelkast.
3. Klop in een metalen kom eieren met suiker tot er schuim verschijnt, roer de geraspte schil erbij, giet het citroensap en voeg de resterende boter toe. Ik doe de container met het mengsel in een waterbad en maak een dikke room met een mixer.
4. Ik vet de vorm in, smeer het deeg, maak er een laagje room op en stuur het een half uur naar de oven. Bak op 200 graden.
5. Ik haal de afgewerkte traktatie uit de oven, wacht op afkoeling, haal hem uit de vorm en decoreer naar eigen inzicht met granaatappelsaus.

Granaatappel Smoothie Met Wrongel

Smoothies gemaakt voor het perfecte ontbijt. Dankzij kwark voedt het het lichaam met energie en andere ingrediënten brengen veel plezier en opwinding.

• Verse of bevroren bessen - 2 kopjes.
• Granaatappelsap - 1 kop.
• Kwark - 0,5 kopjes.
• Banaan - 1 stuk.
• Water - 0,5 kopjes.

1. Ik stuur bessen, kwark, gepelde en gehakte banaan in de blenderkom, giet sap en water.
2. Ik zet het apparaat op volle kracht aan en breng de inhoud van de kom tot een homogene massa. Onmiddellijk aan tafel serveren.

Ik heb drie geweldige recepten gedeeld. Ze zijn allemaal eenvoudig en vereisen geen dure ingrediënten.

Is granaatappel een vrucht of een bes?

In het dagelijks leven wordt granaatappel een vrucht genoemd en in wetenschappelijke publicaties wordt het vaak een bes genoemd. Dit is de essentie van de verwarring over de classificatie van dit exotische product. Laten we het goed doen.

Vanuit culinair oogpunt is granaatappel een vrucht omdat de vrucht zoet is. In de plantkunde bestaat de term "fruit" niet. In plaats daarvan wordt het woord "fruit" gebruikt. Dit is de naam van een fragment van een plant die ontstaat uit een bloem en zaden bevat. Granaatappel is een sappige besachtige vrucht zoals een tomaat of een bes.

Samenvattend merk ik op dat granaatappel geen bes is, maar het uiterlijk. Maar als je bedenkt dat de bes de sappige vrucht is van een plant met een dunne schil en zaden, kunnen de vruchten van granaatappel terecht bessen worden genoemd.

Hoe granaatappel uit zaad thuis te kweken

Als je planten kweekt, probeer dan granaatappelzaden thuis te kweken. Als resultaat krijgt u een miniatuur, overvloedig bloeiende en vruchtboom. Zelfs als de vruchten klein en smaakloos zijn, compenseert de bloeiperiode dit nadeel volledig, omdat granaatappelbloemen een delicate geur hebben en ongelooflijk mooi zijn.

• Begraaf begin maart verse granaatappelkorrels in een voedingsmengsel van zand en turf, tot een diepte van 1 cm. Sluit daarna de container met een film of dek af met glas. De hoes zorgt voor een broeikaseffect en zorgt voor de optimale temperatuur. De eerste scheuten verschijnen twee weken na het planten van de zaden.
• Zodra de bladeren verschijnen, transplanteer de boringen in een container met voedingsbodem en water overvloedig. Laat de grond niet uitdrogen. Probeer de plant in de herfst van extra verlichting te voorzien in de vorm van een spaarlamp.
• De eerste bloemen verschijnen een jaar na het planten op een granaatappelboom. Het aantal en de grootte van bloemen hangt sterk af van de verzorging van de granaatappel, verlichting en water geven. In de zomer de pot met de jonge boom in de frisse lucht houden en hem tijdens de bloei voeden met kunstmest.

Met optimale zorg, na een jaar, zal een mooie meter hoge boom in uw huis verschijnen, die meerdere keren per jaar bloeit en klein fruit geeft. Hoe aangenaam is het om de smaak van met de hand geteelde granaatappel te proeven.

Hoe een rijpe granaatappel in de winkel te kiezen

Granaatappel kopen is eenvoudig. Het is veel moeilijker om een ​​zoet, sappig en rijp fruit te kiezen, omdat de markt vol is van onrijp of oud fruit. Gelukkig is er een stapsgewijze technologie voor het kiezen van de juiste exoot.

1. Inspecteer de schil. In rijp fruit is het rood met een roze of oranje tint. Zachte vlekken op de foetus duiden op rotting. In het ideale geval moet de schil goed bij de foetus passen en de facetten ervan benadrukken.
2. letsel. Elke schade aan het oppervlak is een signaal van weigering om goodies te kopen. De schil van een gerijpte granaatappel is licht gedroogd en enigszins gevoelloos. Vergeet niet dat een te droge korst wordt beschouwd als een teken van langdurige opslag.
3. Koop geen fruit dat zacht aanvoelt. Gladde granaatappel - vroeg geplukt. Het rijpe fruit weegt ondanks zijn kleine formaat netjes, wat te wijten is aan de korrels die door sap worden gegoten. Koop stevige en dichte granaten.
4. Staart en kroon. Controleer tijdens het selectieproces de staart en de kroon van de foetus. Groene boringen en niet volledig gedroogde bloeiwijzen moeten waarschuwen. Rijpe granaatappels ruiken niet.

Volgens deze instructie is het niet moeilijk om rijpe granaatappel met zoete en sappige zaden te kopen. Het zal veel smaakplezier brengen of een prachtige decoratie van salades en snacks worden.

Bekijk de video: 25 NIEUWE EENVOUDIGE MANIEREN OM FRUIT EN GROENTEN TE SNIJDEN (November 2024).